Thông số tủ lạnh EME3500MG-RVN

Thiết kế sang trọng, mới lạ

Tủ lạnh Electrolux lít EME3500MG Là một chiếc tủ lạnh với thiết kế 3 cửa độc đáo, nổi bật so với các dòng tủ lạnh khác. Dung tích tổng 364 lít (dung tích sử dụng 342 lít), chiếc tủ lạnh Electroluxnày phù hợp với gia đình từ 5-7 thành viên.

Thực phẩm luôn được tươi ngon nhờ nhiệt độ duy trì ổn định

Nhờ công nghệ Nutri Fresh Inverter, thực phẩm bên trong tủ lạnh không chỉ giữ được độ tươi ngon mà còn giúp gia đình tiết kiệm đến 37% lượng điện năng tiêu thụ.

Rau củ được bảo quản như mới với ngăn rau củ Market Fresh

Thiết kế ngăn tủ Market Fresh của tủ lạnh Electrolux EME3500MG giúp tăng cường khả năng giữ cho rau củ được tươi như vừa mới mua nhờ vào hệ thống điều chỉnh độ ẩm tiên tiến.

Hệ thống làm lạnh 360 độ mang hơi lạnh tỏa đều

Nổi bật hơn so với những chiếc tủ lạnh sử dụng hệ thống làm lạnh thông thường, tủ lạnh Electrolux EME3500MG sử dụng hệ thống làm lạnh 360 độ sẽ đảm bảo luồng khí lạnh trong tủ lan tỏa đều, giúp thực phẩm tươi lâu hơn.

FreshTaste loại bỏ mùi hôi và vi khuẩn

Nếu bạn lo lắng về việc tủ lạnh luôn bị bám mùi hôi của thức ăn thì với hệ thống khử mùi FreshTaste, tủ lạnh sẽ xóa sạch nỗi lo của bạn nhờ vào khả năng khử vi khuẩn và mùi hôi lên đến 99,8%.

Công nghệ Inverter vận hành bền bỉ, tiết kiệm điện

Sử dụng công nghệ Inverter để vận hành, tủ lạnh có khả năng hoạt động bền bỉ, tăng tuổi thọ cho máy nén. Ngoài ra còn giúp tiết kiệm đến 37% điện năng tiêu thụ.

Thiết kế kệ kính chịu lực tiện lợi

Khay kệ có khả năng chịu được trọng lượng lên đến 100 kg do được làm từ kính chịu lực sẽ mang đến cho bạn sự tiện lợi khi sắp xếp thực phẩm mà không phải quá lo về trọng lượng của chúng sẽ khiến khay kệ bị nứt, vỡ.

Thiết kế bảng điều khiển bên ngoài hiện đại

Được thiết kế bảng điều khiển bên ngoài vô cùng hiện đại, tủ lạnh Electrolux EME3500MG sẽ giúp bạn dễ dàng thao tác thay đổi các chế độ của tủ sao cho phù hợp với nhu cầu sử dụng của gia đình.

Tủ lạnh có khả năng tiết kiệm điện cao

Chỉ tiêu thụ điện khoảng 1 kW/ngày, cùng với xếp hạng tem năng lượng 5 sao, chiếc tủ lạnh Electrolux EME3500MG được xem là tủ lạnh có khả năng tiết kiệm điện cao.

Read more…

Thông tin Điều hòa treo tường ESM18CRO-A1

Điều hòa ELectrolux model mới 2018 ESM18CRO-A1 với thiết kế Cao cấp sản xuất tại Thái Lan
Với thiết kế công suất lớn lên đến 18.000BTU - Thuộc dòng tiêu chuẩn cao tiết kiệm điện.
Có thể nói ESM18CRM-A1 coi như 1 chiếc điều hòa inverter cho gia đình bạn

Thiết kế sang trọng - đường nét mềm mại

So với các model khác đã trình làng trong thời gian trước thì ESM18CRM-a1 mang cho mình 1 phong cách thiết kế rất riêng biệt. Với thân máy màu trắng cùng đường bo tròng 2 bên tạo lên một sản phẩm trắng tinh thôi mà lại mềm mại cho sản
Trên mặt máy ESM18CRO-a1 lại thiết kế các đường gân uốn góc sang trọng trang trí cho vẻ đẹp nội thất căn phòng nhà bạn

Bộ lọc không khi 4 trong 1 tích hợp lọc HAF

Bộ lọc 4 trong 1 kết hợp cùng với bộ lọc HD lọc sạch tát cả bụi bẩn ngay cả những hạt bụi dù chỉ là nhỏ nhất.
Khi hoạt động bộ lọc cao cấp của Electrolux này  sẽ lọc sạch không khí cho bạn 1 bầu không khí mát lạnh trong phòng

Gió thổi 3 chiều Lên - xuống, trái - phải.

Electrolux ESM18CRO-A1 được áp dụng công nghệ mới tiên tiến hiện nay đó là công nghệ auto 3D, hay còn có
cách gọi khác là luồng lạnh 3 chiều.Luồng khí lạnh sẽ lan tỏa khắp phòng theo các hướng đều khắp phòng dù bạn có ở vị trí nào.

Dàn tản nhiệt màu xanh chống an mòn - bền với thời gian.

Read more…

Nhiều người không biết rằng, dù tủ lạnh là nơi bảo quản thực phẩm nhưng không phải bất cứ đồ ăn hay đồ uống nào cũng có thể cho vào vì dễ gây nổ.

Nước uống có ga

Nước giải khát có ga có thể trở thành một "quả bom" nếu bạn đặt sai vị trí bảo quản chúng trong tủ lạnh. Những loại nước có ga nói chung đều chứa carbon dioxide. Khi bị làm đông, nước trong đồ uống kết tinh và chỉ để lại một khoảng không nhỏ cho các hạt cacbon dioxit. Ở nhiệt độ đóng băng, chúng sẽ nở ra và vì không gian trong bình nhỏ nên tạo ra áp lực cao. Lon nước có thể phát nổ khi nó không thể giữ được áp lực.

Đá khô

Giống như đồ uống có ga, đá khô cơ bản là dạng carbon dioxide rắn. Thông thường, đá khô được sử dụng để tạo ra hiệu ứng sương mù bằng cách ngâm nó trong nước để chất carbon dioxide trở thành khí (quá trình này gọi là thăng hoa). Tuy nhiên, ở trong ngăn đông có nhiệt độ thấp hơn -18 độ C, sự thăng hoa của đá khô được đẩy lên tốc độ rất nhanh khi carbon dioxide mở rộng từ 600 đến 800 lần so với dạng rắn.

Bên cạnh đó cũng cần chú ý tới một nguyên tắc an toàn khác là tránh cầm đá khô bằng tay không vì sẽ có nguy cơ bị tê liệt nghiêm trọng. Vì vậy, hãy sử dụng găng tay hoặc kẹp cao su khi lấy đá khô và lưu trữ nó trong bình đựng styrofoam hoặc thiết bị làm mát cách điện.

• 

 Nước ngọt có ga, đá khô không nên cho vào ngăn đá tủ lạnh vì dễ gây cháy nổ

Rượu và chất lỏng dễ cháy

Đồ uống có cồn có thể được để trong tủ lạnh nhưng chỉ là ngăn lạnh thay vì ngăn đông. Đặc biệt cần thận trong khi những loại đồ uống này còn đóng nắp kín vì chúng có thể tạo ra áp suất dễ gây nổ.

Sữa tươi

Sữa tươi nếu bảo quản ở ngăn đá có thể bị đóng cục khi rã đông, vì vậy, đây không phải là ý tưởng hay nếu sữa để uống.

Trứng

Trứng sẽ nở ra khi bị đông lạnh nên có thể gây nổ lớp vỏ. Nếu bạn muốn đông lạnh trứng hãy loại bỏ lớp vỏ và đặt lòng đỏ và lòng trắng của trứng vào túi lưu trữ dành cho tủ đá.

Liên quan đến an toàn khi sử dụng tủ lạnh, các chuyên gia về điện tử cũng khuyến cáo, người dùng không đặt bất kỳ thiết bị điện tử nào trên tủ lạnh. Bởi nhiệt độ khác nhau và sóng điện tử sẽ làm hỏng thiết bị của bạn.

Đừng bao giờ cố gắng cạo băng từ ngăn đông, tủ đá bằng một vật sắc. Chất làm mát trong tủ lạnh là khí isobutane, một loại dễ cháy. Nếu bạn vô tình làm rò rỉ chất này bằng vật nhọn, nó có thể gây nổ.

Không nên sử dụng loại tủ lạnh quá cũ. Còn nếu đang sử dụng tủ lạnh cũ thì không nên đụng chạm vào các thiết bị bên trong, hay tự ý mang đi nạp gas mới, mà chỉ lau rửa tủ và mời thợ về vệ sinh giàn ngưng nếu có bụi bám nhiều. Bởi lẽ, khí gas dùng trong tủ lạnh là một chất dễ cháy, dễ bắt lửa khi bị rò rỉ và nếu có nguồn lửa sẽ gây cháy tủ lạnh và cháy lây sang các vật khác trong nhà.

Đặc biệt, tuân thủ nguyên tắc kê tủ lạnh ở nơi thoáng mát, tránh xa các nguồn nhiệt, thiết bị điện và ánh sáng chiếu trực tiếp, cách xa tường tối thiểu 15 cm. Đưa tủ lạnh đến cơ sở sửa chữa có uy tín khi có các hiện tượng sau: Đá không đông, hoặc đá đóng tràn lan ra ngoài khay đá, hoặc thấy tủ không có hơi lạnh nữa,...

Một lưu ý nữa là khi tủ có tiếng động lớn từ máy nén hoạt động liên tục trong thời gian dài không tự ngắt; sờ hai bên hai thành tủ cảm thấy nóng hay cảm thấy có khí rất nóng tỏ ra từ máy nén; nghe tiếng động lạ từ máy nén,... thì người dùng cần phải ngắt ngay nguồn điện tủ lạnh để đảm bảo tủ không chập cháy dẫn đến phát nổ.

An Dương

Read more…

Tủ lạnh của gia đình bạn thường có những mùi hôi khó chịu vì đựng quá nhiều đồ ăn. Tuy nhiên, tủ sẽ chẳng còn mùi gì nếu bạn áp dụng các mẹo nhỏ dưới đây.

Để tủ lạnh luôn sạch, thoáng và không có mùi hôi, chị em chỉ cần thực hiện một vài thao tác đơn giản mà Bendep.net chia sẻ dưới đây.

Bước 1: Để tủ lạnh trống

Các chị em nên dọn tủ lạnh bằng cách sắp xếp các đồ ăn trong tủ ra ngoài sau đó tiến hành dọn dẹp.

Đôi khi, việc dọn tủ lạnh bằng cách này bạn sẽ phát hiện được nguyên nhân gây mùi trong tủ là gì, đôi khi có thể mùi hôi xuất phát từ các hộp đồ ăn hết hạn hoặc do bị mất nguồn điện đột xuất...

Trong trường hợp tủ lạnh của gia đình bạn không có hệ thống sương giá thì bạn không cần phải rã đông. Ngược lại, bạn nên để rã đông đá rồi mời tiến hành dọn tủ.

Bước 2: Rửa sạch các kệ và ngăn kéo trong tủ

Sau khi đã dọn đồ trong tủ và rã đông, bạn lần lượt tháo các kệ, thùng chứa cùng giá đựng trong tủ rồi đem rửa sạch. Lưu ý, bạn nên dùng các sản phẩm có chất tẩy rửa để làm sạch tối đa nhé.

Đừng quên rửa lại bằng nước sạch và để chúng thật khô ráo.

Bước 3: Tiến hành khử mùi hôi tủ lạnh

Khi đã hoàn tất 2 bước trên, bạn lấy một chiếc bát rồi cho giấm và nước vào theo tỉ lệ 1:1 rồi trộn đều lên. Dùng hỗn hợp vừa tạo được để lau tủ. 

Ngoài ra, bạn cũng có thể sử dụng soda pha cùng nước hoặc chanh + nước để làm sạch tủ. 

Lưu ý, bạn có thể dùng khăn sạch có thấm 1 trong 3 loại dung dịch nêu trên hoặc tốt nhất nên dùng chai xịt như thế vừa đảm bảo nước tẩy rửa đi sâu vào các ngõ ngách lại trách loại nước này làm hỏng men trên thành tủ.

Nên sử dụng bàn chải cũ để việc vệ sinh trở nên dễ dàng hơn.

Bước 4: Làm sạch lỗ thoát nước

 Có thể bạn chưa biết, lỗ thoát nước chính là một trong những nơi dễ để lại mùi hôi nhất. Các nước bẩn sẽ đọng lại và gây mùi hôi, thối khó chịu.

Vì thế, hãy làm sạch chúng thật kỹ nhé.

Bước 5: Thông gió và làm khô buồng

Hãy mở cửa tủ lạnh trong khoảng 1 ngày để mùi hôi bay đi mất. Trường hợp mùi hôi vẫn bám lại, bạn có thể dùng dung dịch soda hoặc chanh như hướng dẫn ở bước 3 và lau sạch lại với nước rồi để khổ.

Bước 6: Loại bỏ mùi của chất tẩy rửa

Để tủ sạch, khô thoáng hoàn toàn, bạn có thể để vào ngăn tủ bát than hoạt tính, 1 lát bánh mỳ đen, bột yến mạch, cà phê xay hay khoai tây sống... Chúng sẽ giúp tủ lạnh sạch bong sáng bóng đấy.

Read more…

Bánh bông lan phô mai Nhật Bản có kết cấu mềm mịn, khi nướng hương thơm bay khắp cả gian bếp thật là thích!

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm bánh bông lan phô mai kiểu Nhật:

15g bơ (dùng để chống dính khuôn)

6 quả trứng

300g kem cheese

60g bơ

200ml kem tươi (whipping cream)

60g đường

80g bột mì (dùng bột mì số 8)

½ vỏ của 1 quả chanh vàng

30g nước cốt chanh vàng

100g đường (dùng để đánh bông lòng trắng trứng)

2 thìa súp mứt mơ

2 thìa súp nước nóng

Bước 1

Cắt giấy nến vừa với khuôn bánh. Phết bơ sau đó lót giấy nến đã cắt vào.

Bước 2

Làm nóng lò nướng ở 180 độ C. Tách riêng lòng đỏ và lòng trắng của 6 quả trứng.

Cho 300g kem cheese, 60g bơ, 200ml kem tươi và 60g đường vào âu lớn rồi mang đi chưng cách thủy, vừa chưng vừa dùng phới lồng khuấy đều hỗn hợp cho mịn mượt.

Bước 3

Sau khi hỗn hợp phô mai đã mịn mượt, lần lượt cho từng lòng đỏ vào hỗn hợp. Dùng phới lồng khuấy đều.

Rây 80g bột mì vào bát, tiếp tục đánh đều bằng phới lồng.

Bước 3a

Lược lại hỗn hợp bột qua rây cho mịn. Sau đó thêm vào hỗn hợp vỏ chanh và 30g nước cốt chanh vàng.

Bước 4

Chuẩn bị 1 cái khay sâu lòng sau đó rót nước sôi ngập 1/2 khay, cho khay vào lò nướng.

Bước 5

Cho lòng trắng trứng vào máy đánh trứng, đánh ở tốc độ trung bình đến khi xuất hiện những bọt khí to. Lúc này tăng tốc độ máy đánh trứng lên rồi từ từ thêm 100g đường vào đánh cùng. Lòng trắng đạt là khi nhấc que đánh có chóp nhọn hơi mềm.

Khi đánh lòng trắng trứng cần chú ý các dụng cụ đánh và lòng trắng phải thật sạch, không dính bơ hay chút lòng đỏ nào. Để lòng trắng nhanh bông có thể làm lạnh dụng cụ đánh trứng.

Bước 5a

Lấy 1/3 lượng lòng trắng trứng bạn vừa đánh, cho vào hỗn hợp bột rồi trộn đều bằng phới lồng.

Hỗn hợp đã hòa quyện thì bạn đổ ngược âu bột sang âu lòng trắng, dùng phới lồng nhẹ nhàng trộn đều cho hỗn hợp đồng nhất.

Bước 6

Trút hỗn hợp bột vào khuôn đã chuẩn bị sẵn, thả nhẹ khuôn xuống bàn 2 đến 3 lần cho vỡ các bọt khí to. Cho khuôn vào lò nướng, chỉnh nhiệt độ lò là 160 độ C trong 70 đến 75 phút. Sau đó hạ nhiệt độ xuống 150 độ C và nướng thêm 10 phút nữa, hoặc đến khi mặt bánh có màu vàng đẹp mắt.

Bước 7

Bánh chín thì tắt lò, hé cửa lò trong khoảng 20 phút để nhiệt độ giảm từ từ rồi mới lấy bánh ra.

Lấy bánh ra khỏi khuôn, sau đó trộn đều 2 thìa súp mứt mơ với 2 thìa súp nước nóng để phết mặt bánh.

Bánh bông lan phô mai Nhật Bản hay còn được gọi là Japanese cheesecake. Loại bánh này đặc biệt được người Việt ưa thích nhờ kết cấu ẩm mịn, khi ăn cảm giác như bánh tan trong miệng. Bánh có một chút vị chua và mặn từ kem phô mai nên sẽ rất cuốn hút thực khách. Món tráng miệng ngon tuyệt như thế này thì phải thử ngay phải không bạn?

Chúc bạn thành công và ngon miệng nhé!

(Nguồn: justonecookbook)

Read more…

Chúng ta hãy lưu ý, rổ rau củ quả của bạn đang rực rỡ với các loại trái cây và rau nhiều màu sắc, nhưng chỉ vài ngày sau đã héo úa.

Hãy sử dụng các quy tắc lưu trữ thông minh này để giữ cho thực phẩm tươi lâu hơn.

Bảo quản riêng dưa chuột

Nhiều loại trái cây, như cà chua, chuối và dưa, tạo ra khí ethylene, một chất làm chín làm tăng tốc độ hư hỏng các loại rau quả.

 

Dưa chuột siêu nhạy cảm với khí ethylene này, vì vậy chúng cần được bảo quản riêng, nếu không sẽ rất mau hỏng. Dưa chuột thích hợp để riêng trong rổ hơn là trong ngăn kéo cùng với các loại trái cây sản sinh khí ethylene, có thể bảo quản dưa chuột trong tủ lạnh, theo Reader's Digest.

Bí đao và bí đỏ không đi kèm với táo và lê

Bí đao và bí đỏ nổi tiếng có thời hạn sử dụng dài nhưng táo, lê và các loại quả chín khác không nên bảo quản cùng với bí vì nó sẽ khiến quả bí có màu vàng và xấu đi.

Bí đao và bí đỏ được bảo quản tốt nhất trong khoảng nhiệt độ từ 10 - 13 độ C, mát hơn nhiệt độ phòng nhưng không lạnh như tủ lạnh, theo Reader's Digest.

Bí đỏ và bí đao lớn hơn sẽ kéo dài đến sáu tháng sử dụng, nhưng hãy để mắt đến những quả nhỏ hơn, vì chúng thường kéo dài khoảng ba tháng.

Túi rau củ

Các loại rau củ như cà rốt, khoai mỡ, su hào, củ cải đường và hành tây là một số loại rau giàu dinh dưỡng nhất. Vì vậy hãy lưu trữ rau củ ở nơi mát mẻ, tối và ẩm ướt.

 

Trang Ohmyveggies.com khuyên nên đặt rau trong túi giấy hoặc nilon trong. Nếu cho vào tủ lạnh, chúng sẽ bị mềm và thối rất nhanh.

Cách bảo quản quả mọng

Quả mọng rất ngọt và dễ ăn. Vấn đề là rất dễ bị mốc nếu không bảo quản đúng cách. Nguyên nhân là do các bào tử nấm mốc nhỏ trú ngụ trong các ngóc ngách nhỏ của quả mọng.

Quy tắc đầu tiên là tránh rửa quả mọng cho đến khi chuẩn bị ăn vì độ ẩm sẽ làm cho nấm mốc phát triển.

Có thể kéo dài thời gian bảo quản quả mọng thêm vài ngày bằng cách ngâm quả mọng vài phút trong dung dịch của một chén giấm pha trong ba ly nước. Sau đó nhẹ nhàng rửa sạch. Giấm sẽ cản trở sự phát triển của nấm mốc. Cuối cùng lau khô một cách cẩn thận, theo Reader's Digest.

Đặt lên một chiếc khăn giấy và nhẹ nhàng thấm nước. Hộp đựng được thông gió hoặc để nắp mở một phần.

Tách táo và cam ra

Trái cây tạo ra khí ethylene, chất làm chín sẽ dẫn đến sự hư hỏng nhanh hơn của sản phẩm xung quanh nó.

 

Hãy bảo quản táo trong tủ lạnh nếu muốn kéo dài thời hạn sử dụng của chúng. Cam được lưu trữ trong tủ lạnh cách xa táo và nên được đặt trong túi lưới để không khí có thể lưu thông xung quanh chúng. Túi nilon sẽ làm cho cam bị mốc.

Chia nải chuối ra

Để nguyên nải chuối trong rổ thì tất cả trái sẽ chín cùng một lúc. Nếu ăn không kịp sẽ phải vứt bỏ những trái bị úng thối.

Đây là giải pháp: Chia nải chuối ra. Giữ một ít trong rổ trái cây để chín và ăn trước và bảo quản nửa còn lại trong tủ lạnh để trì hoãn quá trình chín.

Không để lẫn hành tây và khoai tây. Hành tây sẽ khiến khoai tây bị hỏng.

Tốt nhất nên bảo quản các mặt hàng như khoai tây và bí đao trong giỏ ở một nơi tối, mát mẻ để giữ gìn sự tươi mát.

Có thể bảo quản trong một túi giấy, nhưng phải đảm bảo đặt vào thùng không có hơi ẩm hoặc có hơi nước ngưng tụ. Nếu ẩm sẽ khiến chúng mềm ra và xấu đi nhanh hơn, theo Reader's Digest.

 

Làm chín bơ bên cạnh chuối

Nếu quả bơ chưa chín, hãy bảo quản bên cạnh chuối. Khí được giải phóng từ chuối sẽ thúc đẩy quá trình chín của bơ. Nếu cần kéo dài tuổi thọ của bơ, hãy bảo quản nó trong tủ lạnh. Quá trình chín sẽ bị chậm đi một cách đáng kể.

Có thể bảo quản bơ đã cắt dở còn giữ nguyên hạt, trong một hộp kín với một lát hành tây.

Cà chua ghét tủ lạnh

Hay tủ lạnh ghét cà chua? Bảo quản trong tủ lạnh quá lâu có thể làm cho cà chua mềm và nhạt nhẽo.

Cà chua có thể được bảo quản trong tủ lạnh trong hai hoặc ba ngày. Nhưng một khi đã cắt ra, cũng như các loại trái cây và rau quả khác, khi đã cắt ra, phải được cất lại vào tủ lạnh để làm chậm sự phát triển của vi khuẩn có hại.

Nhưng cà chua giữ ở nhiệt độ phòng sẽ thơm ngon hơn. Vì vậy, nếu có thể, nên bảo quản cà chua trong rổ để bên ngoài tủ lạnh.

Hãy ngâm cà rốt, cần tây và măng tây

Không nên bảo quản trong túi nilon. Khí ethylene tạo ra không thoát đi được.

Nên bọc chặt cần tây trong giấy bạc và sau mỗi lần sử dụng, bọc lại. Hoặc nếu muốn lấy cần tây ra, hãy cắt nó thành cọng và ngâm trong nước trong hộp kín.

Với cà rốt và măng tây đã cắt ra, cũng nên ngâm nước. Cắt bỏ gốc rồi ngâm măng tây vào một lọ cao đổ nước ngập đến 2,5 cm, theo Reader's Digest.

Trữ lạnh bắp ngọt

Nếu cần bảo quản bắp ngọt trong một thời gian ngắn, có thể cất trong tủ lạnh. Hãy để nguyên vỏ để giữ độ ẩm. Đừng gói bắp ngọt trong túi nhựa hoặc giấy.

Nếu có thể, hãy để ở phía trước tủ lạnh nơi ấm hơn một chút. Nếu không, bắp sẽ bị khô và cứng lại nếu giữ quá lạnh vì không đủ độ ẩm.

Read more…

Mâm cỗ ngày Rằm có thể tùy biến theo khẩu vị của gia đình, chủ yếu là tấm lòng tháng kinh dâng lên tổ tiên. Canh sườn non bí đam thơm ngon, đẹp mắt là một gợi ý không hề tồi.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

- 400g bí đao

- 2 dải sườn chặt miếng vừa ăn

- 3-4 quả táo tàu (chà là)

- 1 thìa cafe tôm khô

- Hành tây, rau mùi thái nhỏ

- 1 miếng gừng đập dập

- 1 nhúm muối

Cách làm canh sườn non bí đao thơm ngon, đẹp mắt

- Bước 1: Sườn non rửa sạch và đun sôi với nước trong 1-2 phút. Vớt ra ngoài, rửa cho sạch bẩn và mùi hôi

- Bước 2: Bí đao bỏ ruột, gọt vỏ và thái miếng dày khoảng 1cm

- Bước 3: Cho táo tàu, tôm khô, gừng đập dập, xương sườn và bí đao với lượng nước vừa đủ vào nồi áp suất. Nếu không có nồi áp suất bạn có thể sử dụng nồi cơm điện.

- Bước 4: Sau khi sôi, ninh tiếp trong 15 phút cho đến khi xương sườn và bí đao mềm. Thêm chút muối trước khi ăn.

Cuối cùng, tắt bếp, múc ra bát rồi rắc hành và rau mùi lên.

Chúc bạn thực hiện thành công!

Quỳnh Chi

Read more…